|
|
| Sainte-Thérèse-de-Gaspé • La toponymie : Le toponyme Sainte-Thérèse rappelle Sainte-Thérèse de l’Enfant-Jésus à qui la paroisse est dédiée. Quant au spécificatif Gaspé, il marque l’inclusion de la municipalité dans l’ancien comté de Gaspé. • Les particularités : Une des capitales d’un produit gaspésien mondialement connu sous le nom de «Gaspé Cured», soit la morue sèche; de plus elle, est la capitale du crabe des neiges. • La vie économique : Un des lieux les plus actifs dans le domaine des pêches au Québec, le havre de Sainte-Thérèse est le quatrième dans la province en ce qui a trait à la valeur des débarquements de produits marins. Importante usine de transformation qui emploie quelque 400 personnes. • Les coordonnées : 374, route 132, C.P. 1160, Sainte-Thérèse-de-Gaspé (Québec) G0C 3B0 |
